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日前，中国商务部副部长房爱卿30日在北京透露，中国人均丝绸消费量仅为9克，而世界平均水平为55克。作为世界人均丝绸消费最高的国家，日本人均消费量高达217克。今后，中国将致力扩大国内外丝绸消费。

在当日举办的促进茧丝绸行业健康发展视频会议上，商务部公布初步统计显示，2013年中国桑园面积达1251万亩，桑蚕产量64.7万吨，全国桑蚕总收入达到230亿元(人民币，下同)。今年前十月，生丝累计产量11.2万吨，同比增长7%；真丝商品内销39.9亿元，出口29.4亿美元，为近十年来较高水平。

与此同时，中国丝绸产品日趋多元化。以中国传统丝绸之乡的江苏为例，据江苏省商务厅副巡视员仲锁林介绍，目前该省丝绸产品已不仅局限于传统的绫罗绸缎，而在挖掘传统织锦、吴罗、刺绣等丝质产品的同时，开发中高档真丝服饰、家纺、艺术产品，并向医疗、食品、保健和化妆品领域渗透。

桑蚕茧丝副产物也逐步为产业综合利用。据了解，目前各地丝绸企业已开发出桑叶茶、桑枝条培育食用菌、桑皮纤维、雄蛾酒、蚕蛹油、蛹虫草、蛋白粉、蚕沙枕、缫丝废水提炼丝胶、功能性蚕丝被等一系列产品，提高了资源综合利用率和产品附加值。

然而，虽然中国因“丝绸之路”享誉千年且现代丝绸业不断延伸，但中国丝绸内销和出口额的比例仍为1:5，丝绸在国内的消费水平依然有限。房爱卿表示，随着中国消费规模持续扩大、消费结构快速升级，人们更注重追求舒适、环保、自然的真丝服装、家纺，丝绸产品消费潜力巨大，今后将在提升丝绸业科技水平的同时，致力扩大居民消费。

同时，中国将在“走出去”中优化和创新商业营销模式、发展电子商务、建设专业营销网络和现代物流体系，将设计研发前移，巩固传统市场份额，积极开拓新兴市场。